Inspiration
4 PERSONER
Ingredienser:
12 styk stegt kyllingeinderfilet
1 hjertesalat
50 gram sukkersnaps (slikærter)
12 styk avocado i skiver, se side 3
50 gram edamame bønner
Hvidløgsspirer
SÅDAN GØR DU:
Ingredienserne placeres samlet i skålen, og serveres med hummus.
Hummus:
1. Kogte kikærter blendes med olie. Smages til med salt og peber.
2. Gulerødder koges og moses i kikærterne.
3. Smages herefter til med friske krydderurter.
Produktionen overvåges nøje for at levere ens kvalitet af vores produkter hver eneste gang. Nogle faser er højt mekaniseret, og andre faser foregår altid ved håndkraft. De dygtige medarbejdere i produktionen er nøglen til vores succes.
Lovgivningen stiller krav om, at der er sporbarhed på alle fødevarer. Vores kyllinger kan spores tilbage til opdræt, det foder kyllingen har spist, samt det sted foderet er dyrket. Der skiftes batch hver 3. time for at præcisere sporbarheden.
Vores produkter er løsfrosne (IQF), hvilket gør det nemt og hurtigt at optø. Du undgår også madspild, da du kan tage præcis den mængde op, som du skal bruge. De produkter der er forstegte, skal blot varmes i ovn, mikrobølgeovnen eller på grillen.
Produktionen på vores fabrikker er 100% integreret, d.v.s. fra dyrkningen af foderet over opdræt til slagteri og produktion - og dermed nøje kontrolleret i alle faser. Vi ønsker, at jordens ressourcer skal bruges på en bæredygtig måde.
Del siden
Del budskabet
Vi bliver så glade, hvis du vil dele vores budskab. Du kan vælge at dele på Facebook eller LinkedIn ved at klikke herunder. TAK !