Foodservice

 

For de professionelle køkkener i Danmark, er CPF Denmark en fødevareproducent, der garanterer et stort udvalg af convenience food i høj og ensartet kvalitet, skabt af glæden for mad og kærlighed til råvaren. 

Vi gør det nemmere for de professionelle køkkener at lave velsmagende, sund og inspirerende mad med sikkerhed for høj ensartet kvalitet og smag hver gang. Vi brænder for at skabe convenience food med de bedste råvarer – hvor vi med stolthed varetager hele produktionen i Thailand fra Mark til mund.

Til foodservice tilbyder vi et stort udvalg af stegte, kogte og rå kyllingeprodukter. Fælles for alle disse produkter er den høje og ensartede kvalitet, samt den fulde sporbarhed - grundet kontrollen over hele forsyningskæden lige fra fodermøller til levering.

Se hele vores spændende produktsortiment


Produkter til foodservice



Vil du smage og høre mere om vores produkter?

Så vil vi rigtig gerne komme forbi. Skriv til os herunder og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt. Du er selvfølgelig også velkommen til at ringe til os.



Ensartet kvalitet

Produktionen overvåges nøje for at levere ens kvalitet af vores produkter hver eneste gang. Nogle faser er højt mekaniseret, og andre faser foregår altid ved håndkraft. De dygtige medarbejdere i produktionen er nøglen til vores succes.

Fødevaresikkerhed

Lovgivningen stiller krav om, at der er sporbarhed på alle fødevarer. Vores kyllinger kan spores tilbage til opdræt, det foder kyllingen har spist, samt det sted foderet er dyrket. Der skiftes batch hver 3. time for at præcisere sporbarheden.

Hurtig tilberedning

Vores produkter er løsfrosne (IQF), hvilket gør det nemt og hurtigt at optø. Du undgår også madspild, da du kan tage præcis den mængde op, som du skal bruge. De produkter der er forstegte, skal blot varmes i ovn, mikrobølgeovnen eller på grillen.

Fra mark til mund

Produktionen på vores fabrikker er 100% integreret, d.v.s. fra dyrkningen af foderet over opdræt til slagteri og produktion - og dermed nøje kontrolleret i alle faser. Vi ønsker, at jordens ressourcer skal bruges på en bæredygtig måde.